Você sabia que a proteína é formada por aminoácidos, conhecidos como os “blocos de construção da vida”? Isso mesmo. Eles compõem seus órgãos, músculos, pele e praticamente tudo o que importa em seu corpo.
Estudos mostram que a ingestão de proteína traz uma série de benefícios para sua saúde. Além de ajudar você a perder peso e gordura da barriga, aumenta sua massa muscular e força, colaborando também para a redução da pressão arterial, combate ao diabetes e muito mais.
Por esse motivo, é importante ingerir proteínas de alta qualidade em todas as refeições. Aqui está uma lista de 10 alimentos hiperproteicos deliciosos para você ficar de olho.
1. Ovos
Ovos inteiros estão entre os alimentos mais saudáveis e nutritivos do planeta. Eles são carregados com vitaminas, minerais, gorduras saudáveis, antioxidantes que protegem os olhos e nutrientes cerebrais dos quais a maioria das pessoas não se cansa.
Ovos inteiros são ricos em proteínas, mas as claras são proteínas quase puras.
Teor de proteínas: 1 ovo grande tem 6 gramas de proteína, com 78 calorias.
2. Peito de frango
O peito de frango é um dos alimentos mais ricos em proteínas e populares. Se você comer sem a pele, a maioria das calorias vêm da proteína.
O peito de frango também é muito fácil de cozinhar e tem um gosto delicioso, se você o fizer corretamente.
Teor de proteínas: 1 peito de frango assado sem pele contém 53 gramas de proteína, com apenas 284 calorias.
3. Leite
O leite é altamente nutritivo, mas o problema é que uma grande porcentagem da população mundial é intolerante a ele. No entanto, se você tolerante ao leite e gosta de tomá-lo, ele pode ser uma excelente fonte de proteína de alta qualidade.
O leite contém um pouco de quase todos os nutrientes necessários ao corpo humano e pode fornecer vários benefícios impressionantes para a saúde. É particularmente rico em cálcio, fósforo e riboflavina (vitamina B2).
Teor de proteínas: 1 xícara de leite integral contém 8 gramas de proteína, com 149 calorias.
4. Brócolis
O brócolis é um vegetal incrivelmente saudável, repleto de vitamina C, vitamina K, fibra e potássio.
O brócolis também é rico em vários nutrientes bioativos que, acredita-se, ajudam a proteger contra o câncer.
Caloria por caloria, é bastante rica em proteínas em comparação à maioria dos vegetais.
Teor de proteínas: 1 xícara (96 gramas) de brócolis picado tem 3 gramas de proteína, com apenas 31 calorias.
5. Atum
O atum é um tipo muito popular de peixe. Possui baixo percentual de gordura e calorias, então o que resta é basicamente proteína.
Como outros peixes, o atum também é muito rico em uma série de nutrientes e contém uma quantidade razoável de gorduras ômega-3.
Teor de proteínas: Um copo (154 g) contém 39 gramas de proteína, com apenas 179 calorias.
6. Proteínas do soro do leite
Quando você está na correria do dia a dia e não consegue cozinhar, um suplemento de proteína pode ser bastante útil.
A proteína de soro de leite é um tipo de proteína de alta qualidade dos laticínios, que se mostra muito eficaz na construção de massa muscular e pode ajudar na perda de peso.
Teor de proteínas: Pode consumir mais de 90% de calorias, com 20 a 50 gramas de proteína por porção.
7. Lentilhas
As lentilhas são um tipo de leguminosa rica em fibras, magnésio, potássio, ferro, folato, cobre, manganês e vários outros nutrientes.
As lentilhas estão entre as melhores fontes mundiais de proteína à base de plantas e são um excelente alimento para vegetarianos e veganos.
Teor de proteínas: 1 xícara (198 g) de lentilhas cozidas contém 18 gramas de proteína, com 230 calorias.
8. Peito de peru
O peito de peru é semelhante ao peito de frango de várias maneiras. Ele consiste principalmente em proteínas, com muito pouca gordura e calorias. Também tem um sabor delicioso e é rico em várias vitaminas e minerais.
Teor de proteínas: Uma porção de 85 gramas contém 24 gramas de proteína, com 146 calorias.
8. Amendoins
Os amendoins, além de incrivelmente deliciosos são ricos em proteínas, fibras, magnésio e muitos estudos mostram que eles podem ajudar você a perder peso.
Com ele é feita a manteiga de amendoim, também repleta de proteínas. Apesar de saborosos, certifique-se de não comer em excesso.
Teor de proteínas: Uma porção de 28 gramas contém 7 gramas de proteína, com 159 calorias.
9. Queijo cottage
O queijo cottage é um tipo de queijo com pouca gordura e calorias. Ele é rico em cálcio, fósforo, selênio, vitamina B12, riboflavina (vitamina B2) e vários outros nutrientes.
Teor de proteínas: Uma xícara (226 g) de queijo cottage com 2% de gordura contém 27 gramas de proteína, com 194 calorias.
10. Camarão
Camarão é um dos mais apreciados tipso de frutos do mar. Apesar de ser pobre em calorias, é incrivelmente rico em vários nutrientes, incluindo selênio e vitamina B12.
Assim como o peixe, o camarão contém muitos ácidos graxos ômega-3 em sua composição.
Teor de proteínas: Uma porção de 85 gramas contém 18 gramas de proteína, com apenas 84 calorias.
