O que é um superalimento?

Se você está consumindo macros, proteínas e vegetais adequados todos os dias, pode estar pensando que sua dieta não poderia ficar melhor, certo? Mas e se você pudesse melhorar ainda mais?

Focar em alimentos com benefícios comprovados para a saúde é uma forma de maximizar sua dieta e, consequentemente, sua saúde. Então, vamos analisar exatamente o que é um superalimento e dar-lhe algumas opções para adicioná-lo à sua lista de compras.

O que é um Superalimento?

Embora o termo “superalimento” não seja realmente regulamentado por uma definição padrão, ele geralmente se refere a alimentos que têm funções e benefícios específicos para a saúde. Todos nós sabemos que frutas, vegetais e gorduras saudáveis ​​são bons para incluirmos em nossa dieta, mas quais têm benefícios óbvios para a saúde?

Quais são alguns superalimentos comuns?

Você pode estar incluindo vegetais como couve-flor, couve, brócolis e couve de Bruxelas em sua dieta porque eles possuem baixa caloria e alto teor de fibras, mas você sabia que eles também são considerados um superalimento? Estes vegetais contêm poderosas vitaminas e minerais, incluindo ácido fólico, vitaminas A, C, K e fitonutrientes que podem ajudar a reduzir a inflamação no seu organismo.

O espinafre é um superalimento rico em nutrientes que oferece uma ampla variedade de benefícios à saúde. É ótimo em saladas, cozidos ou adicionadas a um "smoothie".

O espinafre é rico em fibras, magnésio, potássio e ferro, e inclusive contém algumas proteínas. Enriquecido com vitamina K, vitamina A e vitamina C, estudos confirmam que o espinafre pode proteger as células do dano oxidativo, prevenir a inflamação e ajudar na perda de peso.

Salmão, arenque e cavala são considerados superalimentos graças ao alto teor de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3. Esses peixes são especialmente ricos em ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA). EPA e DHA mostraram ter benefícios para a saúde do coração e os especialistas recomendam comer pelo menos duas porções de peixes gordurosos por semana.

Embora o alho seja um ingrediente-chave em muitos pratos saborosos, muitas pessoas recorrem a grandes doses deste poderoso alimento quando querem lutar contra uma doença. Considerado um remédio à base de ervas, o alho é usado há séculos para tratar infecções. Além disso, pesquisas mais recentes apóiam os benefícios para a saúde cardíaca.

Nozes e sementes são amplamente conhecidas por seus benefícios, especialmente para a saúde do coração. Embora os perfis nutricionais individuais de nozes e sementes variem, todos eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais que auxiliam na saúde geral, além de serem uma fonte satisfatória de gordura saudável.

Embora a maioria dos tipos de chá contenham compostos vegetais poderosos, o chá verde é uma bebida de superalimento particularmente popular, que contém polifenóis – responsáveis ​​por inúmeros benefícios à saúde.

O chá verde contém antioxidantes que têm benefícios de proteção à saúde e pode ser usado como um nootrópico para ajudar na concentração, energia e perda de peso. Você pode beber o tradicional chá verde quente, experimentá-lo com pó matcha ou misturar um pouco com seu shake de proteína.

Embora o abacate seja uma deliciosa fonte de gordura saudável para o coração, você sabia que ele também tem altos níveis de proteínas e vitaminas solúveis em gordura? Vitaminas solúveis em gordura são essenciais para nossa saúde e melhor absorvidas com uma fonte de gordura saudável como o abacate.

Além de apoiar a saúde cardíaca, incluir abacates na dieta também pode ajudar a prevenir doenças relacionadas à idade. E mais: o abacate também é popular em produtos de beleza por seus óleos hidratantes, que deixam sua pele com uma aparência mais brilhante.

Mensagem final

Embora os padrões dietéticos mais saudáveis ​​contenham uma grande variedade de alimentos para variar a ingestão de nutrientes, incluir esses superalimentos em seu plano de refeições semanais é uma ótima maneira de beneficiar sua saúde. Apesar desses alimentos não terem impactos mágicos ou imediatos, eles são uma boa maneira de controlar uma dieta e um estilo de vida mais saudáveis, além de serem saborosos!