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Se você está consumindo macros, proteínas e vegetais adequados todos os dias, pode estar pensando que sua dieta não poderia ficar melhor, certo? Mas e se você pudesse melhorar ainda mais?
Focar em alimentos com benefícios comprovados para a saúde é uma forma de maximizar sua dieta e, consequentemente, sua saúde. Então, vamos analisar exatamente o que é um superalimento e dar-lhe algumas opções para adicioná-lo à sua lista de compras.
O que é um Superalimento?
Embora o termo “superalimento” não seja realmente regulamentado por uma definição padrão, ele geralmente se refere a alimentos que têm funções e benefícios específicos para a saúde. Todos nós sabemos que frutas, vegetais e gorduras saudáveis são bons para incluirmos em nossa dieta, mas quais têm benefícios óbvios para a saúde?
Quais são alguns superalimentos comuns?
Vegetais crucíferos
Você pode estar incluindo vegetais como couve-flor, couve, brócolis e couve de Bruxelas em sua dieta porque eles possuem baixa caloria e alto teor de fibras, mas você sabia que eles também são considerados um superalimento? Estes vegetais contêm poderosas vitaminas e minerais, incluindo ácido fólico, vitaminas A, C, K e fitonutrientes que podem ajudar a reduzir a inflamação no seu organismo.
Espinafre
O espinafre é um superalimento rico em nutrientes que oferece uma ampla variedade de benefícios à saúde. É ótimo em saladas, cozidos ou adicionadas a um "smoothie".
O espinafre é rico em fibras, magnésio, potássio e ferro, e inclusive contém algumas proteínas. Enriquecido com vitamina K, vitamina A e vitamina C, estudos confirmam que o espinafre pode proteger as células do dano oxidativo, prevenir a inflamação e ajudar na perda de peso.
Peixe gorduroso
Salmão, arenque e cavala são considerados superalimentos graças ao alto teor de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3. Esses peixes são especialmente ricos em ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA). EPA e DHA mostraram ter benefícios para a saúde do coração e os especialistas recomendam comer pelo menos duas porções de peixes gordurosos por semana.
Alho
Embora o alho seja um ingrediente-chave em muitos pratos saborosos, muitas pessoas recorrem a grandes doses deste poderoso alimento quando querem lutar contra uma doença. Considerado um remédio à base de ervas, o alho é usado há séculos para tratar infecções. Além disso, pesquisas mais recentes apóiam os benefícios para a saúde cardíaca.
Nozes e sementes
Nozes e sementes são amplamente conhecidas por seus benefícios, especialmente para a saúde do coração. Embora os perfis nutricionais individuais de nozes e sementes variem, todos eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais que auxiliam na saúde geral, além de serem uma fonte satisfatória de gordura saudável.
Chá verde
Embora a maioria dos tipos de chá contenham compostos vegetais poderosos, o chá verde é uma bebida de superalimento particularmente popular, que contém polifenóis – responsáveis por inúmeros benefícios à saúde.
O chá verde contém antioxidantes que têm benefícios de proteção à saúde e pode ser usado como um nootrópico para ajudar na concentração, energia e perda de peso. Você pode beber o tradicional chá verde quente, experimentá-lo com pó matcha ou misturar um pouco com seu shake de proteína.
Abacate
Embora o abacate seja uma deliciosa fonte de gordura saudável para o coração, você sabia que ele também tem altos níveis de proteínas e vitaminas solúveis em gordura? Vitaminas solúveis em gordura são essenciais para nossa saúde e melhor absorvidas com uma fonte de gordura saudável como o abacate.
Além de apoiar a saúde cardíaca, incluir abacates na dieta também pode ajudar a prevenir doenças relacionadas à idade. E mais: o abacate também é popular em produtos de beleza por seus óleos hidratantes, que deixam sua pele com uma aparência mais brilhante.
Mensagem final
Embora os padrões dietéticos mais saudáveis contenham uma grande variedade de alimentos para variar a ingestão de nutrientes, incluir esses superalimentos em seu plano de refeições semanais é uma ótima maneira de beneficiar sua saúde. Apesar desses alimentos não terem impactos mágicos ou imediatos, eles são uma boa maneira de controlar uma dieta e um estilo de vida mais saudáveis, além de serem saborosos!